День добрый, начиная цикл наших бесед о здоровье, медицине и правильном образе жизни, хотелось бы поговорить о рыбе. Почему именно рыба? Но получилось так, что я заметил, что и я и мои друзья крайне мало добавляют в рацион рыбных блюд. А ведь они крайне необходимы. Думаю, сейчас вам это с легкостью докажу.
Итак, начали:
1. Рыба один из основных продуктов содержащих Витамин D, наверняка сталкивались с рыбьем жиром? Возможно, мама и бабушка в детстве вам его давали, если так делали абсолютно правильно. Этот витамин предотвращает развитие атеросклероза, некоторых опухолевых заболеваний, поддерживает минеральный обмен — сохраняя нормальную прочность костей.
Конечно, можно сказать, зачем рыба ведь витамин D образуется еще в коже при воздействие солнца. Но много ли у нас зимой солнца? Конечно, не беру случай если вы живете на мальдивах
, там актуальней солнцезащитные крема.
2. Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты, слышали о таких? Длинное название это точно. Так их важность сложно переценить. Для всех нас, а особенно женщин важна красивая и здоровая кожа, производные этих кислот обеспечат ее красоту. Здоровое сердце, снова они. И еще множество полезных свойств, например предупреждение многих возрастных болезней глаз.
Больше всего этих кислот в жирной морской рыбе, ну и конечно это еще и вкусно!
3. Белок рыбы легко усвояем и содержит все необходимые нам аминокислоты. Тяжесть в желудке после рыбы вы вряд ли почувствуете.
Я уже не буду говорить, о множестве микроэлементов о витаминах группы B. И так понятно, что рыба отличный диетический продукт.
Лучше, прямо сейчас придумать какое вкусное рыбное блюдо вы хотите, и воплотить его в жизнь. Этим, я лично сейчас и займусь
